Le Mijana, spécialités gastronomiques libanaises à Orléans depuis 1996

Si le Liban est un bijou, la cuisine libanaise en est l'écrin... Et les français le savent quand ils reservent au Mijana, le restaurant des meilleures spécialités libanaises à Orléans. Car, c'est à travers ces spécialités gastronomiques libanaises que les gens peuvent imaginer et découvrir le Liban, cette terre si hospitalière au drapeau frappé d'un cèdre. Avec ses mets tellement particuliers, aux mille et une saveurs qui font rêver, la cuisine libanaise invite et emporte à l'inspiration levantine.

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Le "top" des spécialités libanaises à Orléans

Servies dans une vaisselle blanche de grande classe, au style épuré, dans une salle chaleureuse et d'une propreté remarquable, les spécialités gastronomiques de ce restaurant libanais d'Orléans sont toutes, sans exception, de vraies spécialités gastronomiques libanaises avec une carte très complète de l'entrée au dessert, accompagnées de vins spiritueux, de boisons chaudes ou d'eau minérale, selon les goûts de chacun, d'une exquise qualité. De la très célèbre boulette de viande panée, appelée aussi "Kebbé" aux "Mézzés" accompagnés de leur farandole de grillades mixtes marinées avec leurs garnitures somptueuses, le Mijana offre à ses clients le meilleur du haut de gamme des spécialités libanaises d'Orléans, les plus réputées.

Le dessert "Layali Annie", la spécialité du chef de la cuisine libanaise

Outre ses plats de choix, nombreux et variés, le Mijana est aussi le restaurant libanais à Orléans où il faut absolument aller pour goûter aux délicieux desserts qu'il propose, à la carte ou compris dans le menu pour terminer son repas en beauté. Des glaces ou des sorbets bien sûr, relevés à la perfection de fruits, de chocolat, de compote de pomme ou de citron (le Mont Liban, le Tyr, le Loubnan, le Byblos) mais aussi des variétés de feuilletés incroyables, aux pistaches, noix de cajou et pignons (le Baklawa) ou encore des flans avec le "Mouhalabié", parsemé de cubes d'écorce d'orange et d'amande effilées. Un mélange atypique et merveilleusement savoureux !

Avec au sommet du "top" de ses desserts, le "Layali Annie", compris dans le menu des spécialités du chef, un entremet fabuleux à la semoule de blé, à base de fleur d'oranger, d'eau de rose, de musc et de vanille, recouvert de crème et parsemé de pistaches. Un immense dessert aux saveurs inégalées, rendant honneur à la cuisine libanaise et mettant en avant ses plus grandes spécialités.

Au Mijana, le restaurant libanais d'Orléans, venez vous régaler et vous enivrer des saveurs de l'Orient !

Visite virtuelle de notre restaurant et la cave à vin , à tout de suite au Mijana